비건도, 다이어터도 좋아하는 두부 아보카도 샐러드 레시피와 건강 효과최근 건강과 환경을 생각하는 식습관이 트렌드로 자리 잡으며 두부와 아보카도를 활용한 샐러드가 주목받고 있습니다. 고단백 식물성 단백질과 풍부한 불포화지방산이 조화를 이루는 이 샐러드는, 맛과 영양을 동시에 만족시키는 완벽한 한 끼입니다.왜 두부와 아보카도일까? 두부: 콩을 원료로 만든 두부는 저지방, 고단백 식품으로 포만감을 주며, 비건이나 다이어트 식단에 적합합니다. 아보카도: 심장 건강에 좋은 불포화지방산과 섬유질, 각종 미네랄이 풍부해 '슈퍼푸드'로 불립니다.재료 준비 (1~2인분 기준) 부드러운 연두부 또는 단단한 두부 150g 잘 익은 아보카도 1개 방울토마토 6~8개 양상추 또는 어린잎 채소 한 줌 발사믹 드레싱 ..